LES COOKIES POMMES-CHOCOLAT D’ELODIE

 Hello les beautés ! Les outfits arrivent. Je ne vous oublie pas, mais je revois juste ce que j’ai envie de vous dire et comment j’ai envie de vous le dire. En attendant, il n’y a rien de plus réconfortant que de se faire plaisir en mangeant. Encore plus si ç’est doux et sucré. Je vous présente donc cette recette de Cookies Pommes/ Chocolat. d’Elodie. Quelle association n’est-ce pas ? Ces cookies c’est un souvenir du lycée. C’est Elodie, une de mes amies qui lorsque que nous étions au lycée  avait fait des mini cookies, dont je n’ai jamais pu me défaire…

“HAPPY 4TH” AVEC LA KEY LIME PIE

Happy 4th! mes poussins ! Alors aujourd’hui c’est la fête de l’indépendance aux Etats -Unis. Même si je me considère comme une bonne française ( entre autres), j’ai un attachement très fort aux Etats-Unis, puisque j’y suis née et y ait vécu quelques années. C’est donc en l’honneur d’une des fêtes les plus importantes de l’année que cette article est dédiée. Après tout, quoi de mieux qu’une bonne recette pour célébrer un événement ? Nous sommes d’accord. Je n’ai pas choisi cette recette au hasard. En effet, ça faisait un moment que je voulais la publier mais j’attendais le bon…

LE “BANANA BREAD” DE AUNTIE ESI

  Je me suis souvent sentie chanceuse d’être issue du mélange de plusieurs cultures. Née aux Etats-Unis, élevée et influencée  principalement en France de parents togolais, béninois et ghanéen. Ca “oblige” à aller vers chaque composante de son identité en somme. Et pour moi, cette découverte s’est systématiquement opérée par la nourriture. Il y a 10 à 15 ans, certaines choses que j’aimais par dessus tout manger ne dépassait pas l’Atlantique. Je me suis attachée à certains aliments consommés par les américains, y ayant vécu mes premières années. Pour trouver un donut, un cinnamon roll* ou même un muffin qui vaille la peine, il fallait prendre…

Flocons d’avoine au lait d’amande et à la poire

Les flocons d’avoine, durant toute mon enfance, c’était un de mes petits déjeuners préférés. Avant que je ne sois une mordue de brunch mêlant saveurs salés et sucrés, j’étais une mordue de “Oats with milk”. Aujourd’hui, j’en consomme beaucoup moins sous forme de porridge, mais il m’arrive encore d’en faire. Et un matin, je me suis lâchée et le résultat était tellement bon, que je me suis dis que j’allais le partager avec vous. Je vais vous dire en quelques lignes comment on se préparer des flocons d’avoine au lait d’amande et à la poire. Ingrédients : – Des flocons d’avoines…

Avocado Bagel Toasté

Dans la culture dont je suis issue, faire la cuisine pou une femme, c’est indispensable, un éléments plus que central. Et c’est hyper chronophage. C’est à dire que la réalisation d’un plat,  peut prendre une journée, voire plus. Au vu de mon style de vie, il est clairement délicat pour moi de faire ce genre de plat tous les jours. J’adore manger et bien, mais hors de question d’y passer des heures. De plus, j’aime manger des plats dans lesquels je peux retrouver des produits frais mais aussi beaucoup de gourmandise, qu’elle soit esthétique ou gustative. Et l’avocado-toast, en est…