Un brunch à Peaches, Brooklyn

Hello mes chéries! Comment ça va ? Je dois dire qu’il est rare que je poste le dimanche, mais j’ai remarqué que c’est l’un des jours où vous consulter le plus mon blog.Donc je me suis dit que vous mettrait du contenu à disposition. Bon pour vous le dimanche est synonyme de quoi ? Repose, Gueule de bois, le jour avant lundi? Pour moi c’est synonyme de bruuunch! J’adore les brunchs. Au delà du brunch, j’adore manger. Donc quand je découvre un spot qui pourrait vous plaire, ici ou ailleurs, je me dois de vous en parler non. Lors de…

Minus Celsius Ice Cream, New York

Coucou mes beautés. Et si on parlait un peu de food avec une pause gourmande ? Notre escapade à Minus Celsius, c’ était une brillante idée de ma copine Elodie. Et c’était brillant parce qu’il faisait une chaleur étouffante dans la grosse pomme, en ce fin de mois de juillet. Placé dans le Lower Manhattan, dans le quartier de Chinatown, Minus Celsius, c’est une petit espace qui ne paye pas de mine, mais qui sert très bien sa fonction. Quand on entre, on aperçoit directement le tableau qui affiche ce qui est proposé à la carte. Vous pouvez déguster une…

Flocons d’avoine au lait d’amande et à la poire

Les flocons d’avoine, durant toute mon enfance, c’était un de mes petits déjeuners préférés. Avant que je ne sois une mordue de brunch mêlant saveurs salés et sucrés, j’étais une mordue de “Oats with milk”. Aujourd’hui, j’en consomme beaucoup moins sous forme de porridge, mais il m’arrive encore d’en faire. Et un matin, je me suis lâchée et le résultat était tellement bon, que je me suis dis que j’allais le partager avec vous. Je vais vous dire en quelques lignes comment on se préparer des flocons d’avoine au lait d’amande et à la poire. Ingrédients : – Des flocons d’avoines…

Bukoswski, Soho, London

Je ne peux pas être la seule, à déjà avoir vu des potes, via instagram ou facebook, étant à Londres ou NYC, en train de s’enfiler, des œufs, du bacon, avec des tartines avec un jus frais (entre autres), dans le cadre d’un somptueux brunch du samedi ou dimanche matin (midi voir après-midi en fait). Donc une fois à Londres, quand nous décidons d’aller bruncher avec ma copine, je me mets à chercher sur Google, les spots qui pourrait faire l’affaire. Sur plusieurs blogs ( mes références, toujours), j’aperçois à plusieurs reprises le Breakfast Club. Ca avait à l’air au…

Avocado Bagel Toasté

Dans la culture dont je suis issue, faire la cuisine pou une femme, c’est indispensable, un éléments plus que central. Et c’est hyper chronophage. C’est à dire que la réalisation d’un plat,  peut prendre une journée, voire plus. Au vu de mon style de vie, il est clairement délicat pour moi de faire ce genre de plat tous les jours. J’adore manger et bien, mais hors de question d’y passer des heures. De plus, j’aime manger des plats dans lesquels je peux retrouver des produits frais mais aussi beaucoup de gourmandise, qu’elle soit esthétique ou gustative. Et l’avocado-toast, en est…