Cantine California

Avec mes copines , on s’est fait un crazy monday (terme trouvé par ma copine). C’était parfait puisque c’était l’aveil du jour férié. On a bu les jus plus qu’insolite, mangé des burgers plus que succulent et apprécié l’ambiance de cette cantine californienne dont  l’espace restaurant à ouvert suite à l’impulsion de son food truck qui circule dans Paris. L’espace restaurant ainsi que notre repas en image.

BRUNCH DU MONDE : Brunch & Cake, Barcelone

Post mis à jour le 15 mars 2019 Bonjour , Bonjour !  Déjà mercredi ! J-2 et c’est le week-end! Alors que j’étais à Barcelone il y a un peu plus d’une semaine, le jour du départ, avec ma bande d’amis, nous sommes allés manger un brunch chez Brunch & Cake. Quand je pense que l’on a failli rater ça ! L’ami qui nous accueillait nous avait fait saliver sur whatsapp sur pour leur pancakes aux fruits rouges. Lors de la commande, je me suis donc empressée d’en commander. Sachant que j’allais prendre l’avion, j’ai aussi pris un plat salé que j’ai partagé avec une de mes amies pour être bien rassasiée…Comme d’habitude j’ai eu les yeux plus gros que le ventre, parce que j’ai été incapable de manger tous les pancakes, que j’ai trouvé incroyablement…

CAPTAIN B

Il n’y a pas très longtemps j’ai été chez Captain B, un resto de spécialités américaines, comme il s’en fait des dizaines sur Paris. La particularité de celui-ci, c’est le thème des MARVEL qui est prédominant. Les murs étaient tapissés de papier peint à l’effigie de super héros et aussi des BDs étaient disponibles à la lecture. C’est surtout pour l’ambiance cosy que j’ai beaucoup aimé l’endroit. La nourriture n’était pas trop mal, surtout le plateau qu’on a pris composé de nuggets, et autres plats à grignoter. Le cheeseburger était ok, mais je dois avouer en avoir manger des meilleurs et pour moins cher.  Pour un cocktail alcoolisé, un burger et des frites et une partie du plateau à partager, j’en ai eu pour 27€, ce qui reste abordable. Dommage que les frites soient en…

COMMENT PREPARER UN “CAROTT CAKE” ?

Billet mis à jour le 21/03/ 2019 Hello guys ! Comment allez -vous ? Aujourd’hui je vous propose la recette d’un gâteau que j’ai déjà fait deux fois en une semaine; The Carrot Cake! Je la partage avec vous car il a été qualifié de “divin” par un de mes proches. C’est un gâteau qui est très connu aux USA et commence à l’être chez nous. La première fois que je l’ai mangé c’était à NY dans le quartier de Nolita. Il était en cupacke accompagné d’un glaçage au cream cheese (que j’adore). Chez moi,  il a été dégusté avec une crème anglaise à la fleur d’oranger, fruit d’une heureuse erreur. J’espère que la recette vous plaira.  La recette est issue du Grand Livre des desserts de Tomawak éditions. Je l’ai acheté en grande surface…

NUGGETS DE POULET MAISON

Salut la compagnie ! Aujourd’hui, je vous propose une petite recette de nuggets de volaille à réaliser en 10, minutes. C’est simple, rapide, bon et contient zéro produit transformé. À consommer avec modération bien évidemment, car ça reste de la friture.Les ingrédients :Des blancs de volaille (poulet ou dinde)Chapelure1 pincée de paprikaFleur de selDe bonnes pincées de persillade(comme celle de knorr)Poivre noir1 pincée d’herbes de ProvenceParmesan râpé1 œufFacultatif : dans un premier temps je vous conseille de faire mariner votre blanc de poulet préalablement coupe en morceaux (à la taille que vous souhaitez) ou de dinde avec des saveurs qui vous plaisent. Moi, j’ai choisi de l’ail, de l’oignon et du gingembre frais que j’ai coupe grossièrement ainsi que du sel et du poivre. J’ai laisse marine le tout au toute une nuit. Cela donnera d’autant plus de saveurs à votre blanc de volaille. 1 –…

PETITS GATEAUX AU NUTELLA

Pour 12 gâteaux fourrés à la pâte à tartiner aux noisettes  Ingrédients : – 1 pot de yaourt aromatisé à la vanille – 2 oeufs – 1 1/2 pot de sucre – 3 pot de farine – 1 demi sachet de levure – 3/4 de pot de poudre d’amande ou de noisettes – 1 sachet de sucre vanillé – 1/2 pot d’huile de tournesol ou de beurre  – 12 cuillères à soupe de pâte à tartiner à la noisette ( soit presque 1/2 pot de 400 grammes)  Ustensile : – 1 saladier– 1 fouet– 1 ou 2 Moules à muffins– Caissettes ou papier à cuisson (facultatifs) – 1 spatule, une cuillère à café et une cuillère à soupe  1- Préchauffer votre four à 180°C.  2- Battre les oeufs avec le yaourt à la vanille, puis avec…

A LA RECHERCHE DE SAVEURS PARIS 11EME

Je peux vous assurer que la canicule d’hier je l’ai sentie ! Voulant goûter aux mets du “Tuck Shop” dont on parle depuis quelques mois, j’ai grillé sous le soleil parisien, pour un trouvé une porte fermée (jusqu’au 3 septembre). J’avais complètement oublié qu’au mois d’août il y a une chance sur quatre que les petits restaurants ferment. Zuuut alors!! Donc je me suis retrouvée à manger au McDonald’s ! Rien à voir donc. J’ai quand même pu redécouvrir la Place de la République dont les travaux sont terminés. Mon émerveillement pour la place, m’a valu la dénomination de ” campagnarde”. OK! J’assume. Puis un peu plus tard, RDV à Bastille sur la terrasse de la Rotonde, dont le mojito aromatisé à la framboise est trop bon ! Combinaison et débardeur : H&M I Sandales : TFR by ZARA I Sac : Rebecca Minkoff I Lunettes de soleil – Marc by Marc Jacobs Collier –…

UNE SOIRÉE INATTENDUE

Mise à jour le 23/03/2019 Hey ! J’ai de quoi vous raconter un peu en vrac aujourd’hui! D’abord, un look estival que je porte typiquement pour aller au travailler. Confortable, pas trop couverte vu la chaleur actuelle et je dirais que ça reste approprié dans le cadre professionnel.   Les photos ont gentiment été prise par Karine, Boulevard Haussmann en heure de pointe  !! Un grand MERCI à elle. ( hey oui, c’est pas comme si j’avais un photographe attitré ou que j’étais assez doué pour me prendre seule pour l’instant :D).  Bienvenue dans ma réalité :).  Robe : MANGO I Sandales : ZARA I Sac : GUERISSOL I Lunettes : Marc by MARC JACOBS   Puis quelques photos de plats du restaurant indonésien D’jawa où j’ai été mangé entre copines. C’était sacrément bon.. J’ai enfin…